Работа с индукционната печка »Как да направите всичко правилно

Основна информация за експлоатацията

Повечето индукционни котлони могат да се експлоатират по абсолютно същия начин като самодостатъчен керамичен плот с контролен панел. В зависимост от производителя и типа на устройството могат да се добавят различни функции.

По принцип индукционният котлон работи само ако върху него има подходящ тиган. Ако тенджерата не е подходяща за индукция или ако не е позиционирана правилно на плота, тя не може да се включи.

Най-важните функции

  • Стъпков превключвател за котлоните
  • Таймер за котлони
  • Температурен превключвател за котлони
  • Превключвател за усилване
  • Ключалка
  • Родителски контрол
  • Мостова функция

Стъпков превключвател за котлоните

Както при всяка друга печка, отделните котлони могат да се превключват на нива, обикновено от 1 до 9. В допълнение към превключването на нивото, можете също така да зададете таймер и предварително избиране на температура за всеки плот.

Таймер за котлони

Всеки плот може да остане включен за определено предварително избрано време (функция на таймера). Например можете да настроите за котлон 4: Гответе това на ниво X за 20 минути. След това плочата се изключва автоматично.

Температурен превключвател за котлони

В допълнение към нивото и времето, можете също да направите предварителна селекция на температурата. Например, ако искате да къкрите гулаша си в продължение на 3 часа при температура 70 ° C, можете да го настроите по абсолютно същия начин.

Ниво 3 - продължителност 3:00 часа - температура 70 ° C

Сега плотът ще следи температурата. Ако падне под 80 ° C, индукционният плот автоматично ще се загрее на ниво 3, докато достигне зададената температура. След това се изключва. Ако температурата отново падне, тя се включва отново и т.н.

Превключвател за усилване

Ако искате да загреете малко по-бързо, обикновено можете да се върнете на едно или дори няколко нива на усилване. Това освобождава повече мощност за плота, като някои модели до три пъти надвишават нормалната максимална мощност на плота.

Ключалка

Контролните панели обикновено имат ключалка за предотвратяване на неволно манипулиране чрез докосване. В много случаи заключването на клавишите се отключва чрез натискане и задържане на бутона за включване / изключване, както е при керамичните плотове с тъчпад. В някои случаи обаче това може да се различава.

Родителски контрол

Защитата за деца е по-сложна ключалка. Обикновено няколко сложни последователности от клавиши трябва да бъдат натиснати преди да се включи плота. Това е, за да се гарантира, че децата не могат да включват котлона без надзор. Съответната последователност на клавишите може да бъде намерена в инструкциите за експлоатация. Заключването обикновено се активира автоматично веднага след като всички котлони са изключени.

Мостова функция

Някои уреди имат и мостова функция, с която отделните котлони могат да бъдат свързани помежду си, за да образуват един, голям плот. Това означава, че има повече място за саксиите. Котлонът автоматично разпознава къде има тигани на повърхността и насочва топлината точно там.

съвети и трикове

Измерването на температурата за индукционните полета не винаги е напълно точно, но най-вече приблизително правилно. Плочата автоматично изчислява температурата вътре в тигана и използва тази определена температура като контролна стойност. Топлинното захранване се изключва автоматично над 150 ° C (защита от прегряване)

Интересни статии...