Основно оформление на кухнята
В добре организираната кухня всичко трябва да има своето място. Следователно първата стъпка в организирането на кухнята е създаването на категории, така че това, което принадлежи, винаги да може да се събере:
- прибори за хранене
- Сервиращи прибори за хранене
- Кухненски джаджи и ножове
- Тенджери, тигани, тенджери и печене
- Чинии, чаши и други ястия
- Храна, която се използва директно
- Храна, която се съхранява на склад
- Храна, сосове и подправки, които са необходими за готвене
Трябва да се намери място за всяка от тези категории. Ако един шкаф е твърде малък за това, няколко места за съхранение трябва да побират една категория - но това, което принадлежи, винаги трябва да остане заедно възможно най-добре.
Оптимално настаняване
От основно значение за кухненското подреждане е, че прави разстоянията възможно най-кратки. Всичко, от което се нуждаете, винаги трябва да бъде лесно достъпно, доколкото е възможно:
- Сосове и подправки в непосредствена близост до печката
- Тенджери и тигани и кухненски прибори в близост до плота
- Нож в обсега на работната повърхност
Просто погледнете разстоянията, които изминавате, докато готвите - и помислете къде можете да поставите най-добре нещата, така че тези разстояния да са възможно най-кратки или да бъдат напълно премахнати.
В много случаи си струва, например, да поставите прибори за хранене точно до мивката - това улеснява и улеснява прибирането след измиване.
Разделете теми
Винаги се опитвайте да организирате нещата в отделения и чекмеджета възможно най-ясно. Чекмеджето за прибори с тавата за прибори е добър пример за това как може да изглежда една добра преграда.
Поради тази причина така наречените изтеглящи се аптечни шкафове са много по-подходящи за поддържане на реда, отколкото безброй чекмеджета. По този начин килер също може да бъде организиран много по-ясно.
Освен това винаги трябва да опаковате всички съхранявани храни в здрави стъклени или пластмасови съдове. Това не само служи за предпазване от хранителни молци, но и за по-добър преглед. Винаги използвайте прозрачни контейнери, така че да можете да видите съдържанието - в противен случай трябва да прикачите четливи и ясно разпознаваеми етикети.
съвети и трикове
Също така създайте „чекмедже за малки неща“ - всичко, което не принадлежи директно към друга категория, влиза в него. След това винаги знаете точно, че всичко, което никъде не принадлежи, трябва да бъде в това чекмедже.
