Кухненско оборудване за външната кухня
Ние не само печем на открито, но и готвим и мием на печката у дома. Готвенето на открито е много специално изживяване.
Основното оборудване на външна кухня винаги включва:
- зона за скара
- котлон
- зона за подготовка и
- мивка
Необходимите връзки, особено връзка за вода и канализация, трябва, разбира се, да са налични съответно. Тъй като обикновено нямате тези връзки навсякъде на открито, трябва да ги направите съответно.
Така че преди всичко планирайте установяването на необходимите връзки на подходящо място.
Външна кухня, изработена от отделни части
Най-лесният начин да сглобите кухня на открито е от отделни части. Използвайте конвенционална скара и я комбинирайте с
- единичен котлон (газов или електрически)
- количка за сервиране и
- външен шкаф за мивка
Разходите за тази „модулна“ кухня са около 300 EUR до 400 EUR. Можете да получите пълния шкаф за мивка отвън (неръждаема стомана) от около 150 EUR. Водата просто се оттича чрез маркуч за отпадъчни води. Такива прости мивки обикновено са голи.
Електрическа или газова?
Газовата готварска печка има своите предимства, предлага много топлина, която може да се регулира бързо и може да работи дълго време дори с малка газова касета.
Няма връзка за захранване, а печката за газ също винаги е малко по-устойчива на атмосферни влияния (затова се използва и при къмпинг). Като правило това е почти винаги по-добрият избор - още повече, ако използвате и газова скара.
Готови кухни на открито
Ако не искате сами да сглобите кухня на открито, можете лесно да си купите такава в готов вид. Цените са значително по-високи от тези за вградени кухни, дори с много просто оборудване и малки размери. Едва ли има готови външни кухни за по-малко от 2000 евро.
Интересни са и вариантите, които съчетават грил камина с мивка и плот за печка. Съвсем естественото изживяване на скара се подобрява значително от наличието на истинска печка (предимно газова печка) и възможността за миене на съдовете навън.
съвети и трикове
Това, което липсва в повечето кухни на открито, е място за съхранение. Така че дори да си купите готова външна кухня, пак трябва да планирате допълнително заключващо се място за съхранение.
