Цвят, вкус и произход на виното
За съжаление трябва да се каже толкова ясно: Всеки, който раздава „грешна“ бутилка вино, би предпочел да донесе цветя. Освен съвременниците, които се занимават предимно с алкохолното съдържание на напитката, трябва да се научат поне някои груби параметри.
Първо, има въпросът за цвета на виното. Груба насока може да бъде:
- Червеното вино като подарък вероятно изисква най-големи умения, тъй като тънкостите на вкуса са решаващ критерий
- Бялото вино като подарък също може да постави високи изисквания към селекцията, но може да се отклони донякъде от идеалното поради обичайното удоволствие от студено до хладно
- Виното розе като подарък може бързо да се превърне в пълен провал, ако получателят не е известен като любовник
След това вкусът трябва да бъде стеснен.
- Сухото най-вероятно ще бъде успешно при ценителите и любовниците
- Полусухото може да бъде компромис, който идва с правилното качество
- Небцето, което оценява и пенливите вина, е предимно сладко
- Сладките коктейли и ледените вина са специалитети, които са почти винаги популярни
Произходът е предимно въпрос на убеждение
Дори ако произходът на виното не винаги отговаря на действителните критерии за вкус и качество, много винопийци имат предпочитания. Страните на произход трябва да се разглеждат като груб първоначален подбор. Немските, френските, италианските и испанските вина предлагат най-голям избор. „Правото“ падане за получателя винаги може да се намери тук.
Австрийските, унгарските и балканските вина обикновено са много индивидуални и трябва да се раздават само ако може да се покаже, че получателят оценява тези страни на произход.
Чилийските, южноафриканските и американските вина са силно представени в Германия. Добрите капки от местата за отглеждане на хиляди километри често се предлагат на по-ниски цени от сравнимите европейски продукти.
По този начин събирате информация, за да подарите правилната бутилка вино
- Наблюдавайте кое вино получателят пие у дома или в ресторанта
- Оценете хабитуса, докато пиете вино, като декантиране, изражение на лицето, дегустация и обонятелни тестове. (Колкото по-подробни, толкова по-взискателни)
- Попитайте членовете на семейството или приятели за навиците на целевия човек
- Никога не инвестирайте по-малко от десет евро за бутилка вино, което подарявате
съвети и трикове
Можете да увиете бутилка с вино във фолио. Колкото по-информиран е получателят, толкова по-силно се интересува само от съдържанието.
