Механизми и видове заключване
Различните съдържания и форми на бутилките носят със себе си системи за затваряне, които често се запазват при последващото затваряне на употреба. Изисква се алтернативно затваряне за затварящи форми за еднократна употреба, като коркови тапи. Предлагат се следните видове постоянно затваряне на бутилки:
- Завъртете ключалката с плоска резба
- Завъртете ключалката с дълбока резба (отвертка или ролка)
- Въртяща се капачка на короната
- Пресована коронка / бирена капсула
- Истински корк (запушалка)
- Пластмасови тапи (тапи)
- Заключващи ключалки
За затваряне на отворена бутилка или за покриване на нетрайна бутилка са налични следните методи на затваряне:
Лостови брави
Ливъриджът се създава от телена скоба и е подобен на затварящите скоби, които са постоянно прикрепени към бутилките. При моделите със затваряща глава лостът се накланя, когато се завърти под прав ъгъл. В резултат на това той „издърпва“ еластична пластмасова тапа вертикално на ширина. В алтернативния вариант притискащата сила се причинява от закачена от двете страни телена скоба, която притиска затварящата глава върху отвора на бутилката.
Пружинна ключалка
Капачката на бутилката шампанско е известна. Капачката на цилиндъра има пружинен заключващ диск вътре. Пружинната ключалка се притиска към отвора на бутилката и се фиксира от две сгъваеми заключващи крила.
Затварящ конус
Типичните запушалки за бутилки вино и коркови запушалки за многократна употреба могат да бъдат описани като конуси за затваряне. Те се вкарват в гърлото на бутилката с достатъчна сила, така че да се задръстват. При металните версии мъртвият товар стабилизира позицията. С него бутилките за вино могат да се затварят отново без коркови тапи.
Методи и приложения
Когато се отвори бутилка с капачка на короната, затварянето обикновено се огъва. Коронна капачка или е проектирана като затваряне за еднократна употреба.
Завъртащите се ключалки от алуминий и пластмаса могат да се използват няколко пъти, ако се работи внимателно. Пътят на конеца обаче трябва да има поне два пълни завъртания, за да се постигне херметичност.
Тапи от бутилки от естествен корк или пластмаса, ако не са повредени, могат да се използват за затваряне на отворената бутилка. Тъй като горната част е по-тясна, обърнатата коркова тапа ще се побере по-лесно. Тапите с пластмасови капаци са предназначени за многократно затваряне. Херметичността се постига чрез достатъчно натискане в конуса.
съвети и трикове
Ако затворите отворена бутилка за вино, останалото съдържание на проникналия кислород ще продължи да работи. Преливането в по-малка бутилка намалява окисляването, което влияе на вкуса.
