Шушулките за кафе завладяват света
Всяка година се правят милиарди от кафе и капсули. Машините за кафе и капсули трябва да съставляват една трета от целия пазар на кафе до 2016 г. Нищо чудно, че производителите се борят за пазарен дял и Nestle дори се обърна към съда, за да принуди евтини марки без име да напишат на опаковката си, че капсулите не са подходящи за машини Nespresso. Nestle загуби процеса и така борбата за най-доброто местоположение на пазара продължава. Не на последно място поради широкия асортимент, има огромни разлики в качеството, цената и състава на кафените шушулки.
Какво изобщо е кафе за кафе?
Шушулката за кафе обикновено е кръгла подложка, изработена от тип кафе филтърна хартия, която е пълна с около 7 грама кафе на прах и други съставки. Шушулките за кафе могат да се използват само за машини за кафе, не и за конвенционални кафе машини с филтър или дори без кафе машина.
Проблемът в момента са „другите съставки“. За да спестят пари за производство, много производители намаляват количеството кафе на прах в шушулките и вместо това добавят подобрители на вкуса, изкуствени аромати, мазнини, захар и други съставки. Научете повече за съставките на кафените шушулки тук.
Как работи машината за подложка за кафе?
Машините за кафе шушулки са толкова популярни преди всичко поради тяхната проста работа и ниски усилия за почистване: машината за шушулки е включена, оставете я да се загрее за около минута, поставете в подложката, натиснете бутона, кафето е готово. Машината за подложка за кафе се грижи за останалото: Подобно на еспресо машина или напълно автоматична кафе машина, машината за кафе за шушулки има резервоар за вода, нагревателна камера и помпа, която насочва загрятата вода през кафето на прах, в този случай подложката, с натиск. За разлика от напълно автоматичната кафемашина или еспресо машина обаче се използва по-малко налягане: водата се изтласква през кафето само на около 1,5 бара, така че водата да контактува с кафето на прах в шушулката за около 40 секунди. Степента на смилане на кафените зърна в подложката е оптимално съобразена с това време за контакт.По същата причина шушулките не могат да се използват за производство в чаша за кафе без машина като вид чаена торбичка: Няма натиск и произтичащото оптимално извличане на ароматите.
Кои продукти можете да направите с машина за подложка за кафе?
Кафемашините използват кафени шушулки, за да създадат нещо средно между конвенционално филтърно кафе и еспресо: Кафето на прах лежи натиснато във филтъра, не е толкова фино смляно като еспресо на прах и водата тече само при 1,4 бара вместо 9 бара, както е обичайно за еспресо машини кафето на прах пресовано. Еспресо шушулките обаче могат да се използват и за приготвяне на еспресо. Има и подложки за приготвяне на капучино или дори шоколад. Но определено трябва да разгледате съставките тук! Някои машини за подложка за кафе също имат разпенвател за мляко, така че могат да се приготвят и вкусни капучино и лате.
Грижата за машина за подложка за кафе
Тъй като кафето е затворено в кафената шушулка, не е нужно да се притеснявате, че кафето на прах ще лети наоколо, което например може да замърси напълно автоматичните кафе машини. Следователно усилията за почистване са много ниски. Ето няколко съвета как да поддържате машината си за кафе за чиста:
- Трябва да пълните резервоара за вода с прясна вода всеки ден и да изпразвате резервоара след всяка употреба.
- Таблата за капки трябва да се изплаква за кратко след всяка употреба и да се почиства старателно веднъж седмично, например в съдомиялната машина.
- Използваните шушулки за кафе също трябва да бъдат отстранени от използваните шушулки за кафе и изплакнати за кратко от контейнера за утайка от кафе, т.е. контейнера за отпадъци. Тук има голям риск от мухъл, ако не го почиствате редовно.
- Обезкосмявайте машината на всеки няколко месеца, за да предотвратите образуването на котлен камък и по този начин запушвания. Можете да разберете как да направите това тук.
Какво струват подложките и машините за подложки за кафе?
Машините за кафе шушулки са много популярни, от една страна, поради лекотата им на използване, а от друга, поради ниската им покупна цена: Можете да получите прилична машина за кафе шушулки от 40 евро. Това, което много купувачи не вземат предвид: В зависимост от марката на подложките, производството на кафе струва значително повече, отколкото например кафемашина с филтър или дори напълно автоматична кафе машина. Докато кафето с филтър струва около 7 до 24 цента на чаша (в зависимост от вида кафе и цената), приготвянето на кафе с кафемашина струва 8 до 45 цента. Въпреки това можете да получите 8 цента на чаша само ако купувате мега пакети в интернет. В супермаркета опаковка от 8 подложки струва малко под три евро, така че чашата ви кафе струва около 35 до 40 цента. С други думи: килограм смляно кафе струва около 10 до 15 евро в супермаркета,един килограм кафе струва около 30 евро.
Купуването на кафе машина за кафе е особено полезно за хората, които имат възможност да
разглеждат кафето в интернет .
Как изхвърляте кафените шушулки?
Шушулките за кафе са чисти органични отпадъци и могат да се изхвърлят върху компоста или в контейнера за органични отпадъци. Кафето на прах също осигурява купчината компост с множество ценни хранителни вещества като калий, азот и фосфор. По същата причина утайката от кафе също може да се използва добре като тор за растенията.
съвети и трикове
Прекалено скъпи ли са шушулките за кафе? След това си направете собствени шушулки за кафе! Разберете в тази статия как можете да направите свои собствени шушулки за кафе: Направете свои собствени шушулки за кафе.
