Бръмченето е неразделна част от индукционните котлони
Индукционните печки са най-модерният начин за готвене. Ако все още не знаете къде са предимствата и недостатъците на индукционния плот, можете да прочетете подробно за тях, като следвате връзката. В него ние също навлизаме във факта, че определено бръмчене, бръмчене и пращене е съвсем нормално с индукционната печка.
Как работят индукционните готварски печки
Първо искаме да опишем принципа на работа на индукционния котлон. Тогава можете по-добре да разберете защо може да възникне подобно развитие на шума. Индукционна намотка генерира постоянно променящи се магнитни полета, които са насочени във вихър към зоната на маркировката на плота.
Индукцията
Ако на плота има електропроводим съд, настъпва индукция. Това създава топлина в електропроводимия метал. Следователно топлината не се генерира в индукционната намотка и след това се отвежда към дъното на съда или тигана. Възниква директно в дъното на саксията. Тези магнитни полета могат да бъдат групирани още по-добре, ако металът е феромагнитен, т.е. реагира на магнит.
Индукционна намотка и много електроника
Принципът на индукция е открит още през 19 век, но само днешната електроника дава възможност тя да бъде приложена по атрактивен начин. Тази електроника обаче е преди всичко чувствителна към топлина. Тук може да ви помогне фен. Генерира се повече топлина, особено при пълна мощност. Има няколко компонента и части, които могат да генерират бръмчене или пукане при включване на индукционната печка:
- дъното на тенджерата или тигана
- Фенът
- индукционната намотка
Фенът
По-специално при малко по-старите устройства може да се случи, че задвижващият вал на вентилатора става малко по-силен с течение на времето. Но дори и при евтини производители, тук може да са били използвани компоненти, които по същество са малко по-силни.
Несъвършен тиган или тенджера (отдолу)
Има голям потенциал за шум от дъното на тенджерата или тигана. Само наистина съвършени тенджери и тигани почти не издават шум. По-специално многослойните подове (например алуминиеви саксии с феромагнитен под) са склонни да бръмчат, тъй като материалът на пода е в движение.
Използване на очевидно подходящи съдове за готвене
Това може да доведе и до други шумове, например ако е много стара чугунена тенджера от запасите на баба. Тъй като тези саксии обикновено нямат напълно плоска основа (гладка и равномерна), но винаги са донякъде заоблени. Това може да увеличи люлеенето.
Индукционна намотка и процес на индукция
По време на индукция обаче може да се чуе и бръмчене или бръмчене. Това се генерира и от самата индукционна намотка. Понякога засегнатите дори говорят за пращене или съскане. Дори при по-стари устройства изрично може да се случи да се чуват повече шумове.
Редкият случай на реални проблеми с шума
В много редки случаи обаче може да има повреда в инсталацията на индукционния плот. След това, след като керамичният плот е инсталиран, звуковите вълни се предават неблагоприятно на околните компоненти на вградената кухня; в същото време той действа като резонансно тяло, което може да усили шумовете.
съвети и трикове
Ако все още имате конвенционален керамичен плот и искате да преоборудвате индукционен плот, определено трябва да използвате марково устройство от най-новите поколения.
