Подобряването на замърсяването става бързо
Преди почистване на ламарина, листовете могат да бъдат разделени на две категории. Отворени ламарини, чиито компоненти също оформят повърхността, и запечатани листове, където защитен слой покрива действителния метал.
При избора на почистващ агент очевидно е важен материалът на повърхността. Някои повърхности създават защитен слой, разработен от самия метал чрез окисляване, често като патина. Ако това се отстрани по време на почистването, ламарината може да започне да се замърсява много и в някои случаи също да корозира и ръжда.
Обикновени сплави и метали за ламарина
Алуминиев лист
Чистият алуминий образува защитен слой (пасивиране) чрез окисляване. Този механизъм не трябва да се нарушава. Тавата може да се почисти с умерено използване на бакпулвер или сода за хляб (съотношение на смесване с вода около 1: 5) или лимонена киселина (съотношение на смесване с вода около 1:10).
Лист от неръждаема стомана
С този материал почистването означава полиране. Втрийте необработено олио за грижа и старателно полирайте след няколко минути. При матови ламаринени повърхности маслото се заменя с топла оцетна вода (съотношение на смесване около 1:50).
Анодизиран алуминиев лист
Измийте с препарат и вода. След това използвайте специални полиращи агенти.
Меден лист
По-специално Verdigris трябва да се отстранява при почистване. Смесете един литър вода, 200 милилитра оцетна есенция и една супена лъжица сол. Оставете да подейства и изплакнете хладко.
Необработен лист от желязо и стомана
В идеалния случай смесете паста, направена от въглен и олио за готвене или от оцет, сол и пшенични трици, с малко вода. Четкането в кръг или по посока на валцуването премахва матовите участъци и филма от ръжда.
Поцинкована ламарина и титанов цинк
Силните замърсявания могат да бъдат отстранени механично само със стоманена вата. След почистване трябва да се обработи с антикорозионно средство.
съвети и трикове
Когато търсите онлайн информация за тавите за почистване, преобладават съветите за тавите за печене. Тези тави са топлоустойчиви и запечатани безопасни за храна. Когато почиствате неповредени тави за печене, няма да ударите тавата директно никъде. Домашните лекарства и препоръките за почистване не могат да се сравняват с директно почистване на ламарина.
