Филтрирайте популярни продукти
Текущи филтри
- маса за пица ✖

Охлаждаща маса за пица Royal Catering Маса за пица с охлаждане Маса за охлаждане с витрина за охлаждане RCKT-202 / 80-9 (702 L, гранитен плот, компресори 235 W и 125 W, 2 охлаждащи отделения, хладилен агент R600a)

Охлаждаща маса за пица Royal Catering Маса за пица с охлаждане Маса за охлаждане с витрина за охлаждане RCKT-202 / 80-9 (702 L, гранитен плот, компресори 235 W и 125 W, 2 охлаждащи отделения, хладилен агент R600a)
приблизително 2 708,99 евро плюс доставка до магазина (Amazon)
Zorro - Cool top витрина Cool top витрина Охлаждащ плот за маса за охлаждане на пица Saladette 1400/380 mm

Zorro - Cool top витрина Cool top витрина Охлаждащ плот за маса за охлаждане на пица Saladette 1400/380 mm
приблизително 449,00 € плюс доставка до магазина (Amazon)
Охлаждаща маса за пица гранитна плоча със 7 чекмеджета и с горен дисплей 9x GN 1/3, 2025 мм охлаждаща маса салатета маса за пица работни маси и работни станции

Охлаждаща маса за пица гранитна плоча със 7 чекмеджета и с горен дисплей 9x GN 1/3, 2025 мм охлаждаща маса салатета маса за пица работни маси и работни станции
приблизително 2 500,00 € плюс доставка до магазина (Amazon)
ZORRO - Шкаф с горна горна витрина Шкаф с горен плот Охлаждащ плот за маса за охлаждане на пица

ZORRO - Шкаф с горна горна витрина Шкаф с горен плот Охлаждащ плот за маса за охлаждане на пица
приблизително 429,00 € плюс доставка до магазина (Amazon)
Bartscher STL брояч за охлаждане на пица GL26640 - 200273

Bartscher STL брояч за охлаждане на пица GL26640 - 200273
приблизително 3 853,56 евро плюс доставка до магазина (Amazon)
Маса за охлаждане на пица 1420x700x1020mm, вътрешна: 1340x515x500mm

Маса за охлаждане на пица 1420x700x1020mm, вътрешна: 1340x515x500mm
приблизително 2035,04 евро плюс доставка до магазин (Amazon)Списъкът е актуализиран последно на 14.01.2022-2023 г.
Заредете още резултатичесто задавани въпроси
Какви дизайнерски характеристики има?
При избора на брояч за пица, първият и най-важен решаващ фактор е размерът на работната повърхност. Колкото повече пици трябва да се допълват едновременно, толкова по-голям трябва да бъде работният плот. Броят на чекмеджетата, размерът на съществуваща сервираща станция, допълнителна салата, обикновен гръб или стъклен плот са други важни характеристики.
Кои са важните качествени характеристики?
Когато купувате охлаждащи маси за пица, трябва да се обърне внимание и на вида на инсталираната технология за охлаждане (напр. Конвективно охлаждане, температурен диапазон, простота на размразяване) на охлаждащия блок. Оборудването трябва да бъде възможно най-подходящо за вашите собствени рецепти и да бъде ергономично, всичко трябва да е на достъпно място в сервиращите станции, в идеалния случай масата за охлаждане на пица вече е готова за включване.
Кои хигиенни критерии трябва да се спазват?
Масите за охлаждане на пица винаги трябва да отговарят на приложимия гастронорм, когато купувате от професионална компания за доставка на кетъринг, това обикновено се гарантира. Работните плотове и приемните станции, както и салатите трябва да бъдат лесни за почистване и хигиенично перфектни; неохладени маси за пица не са разрешени в много райони. Осветеният брояч за пица също често е полезен за цялостно почистване.
Как намирате идеалния брояч за пица?
Преди да направите селекция, трябва да помислите добре за работните процеси: Колко хора трябва да работят на масата едновременно? Колко пици се пълнят едновременно? Колко съставки са необходими? Къде е най-добре да ги предадете? Ясната представа за бъдещите работни процеси улеснява избора на правилния брояч на охлаждане.
Кой плот е най-добрият?
По хигиенни причини трябва да изберете или плот от гранит или от неръждаема стомана. И двата материала са много хигиенични, здрави и лесни за почистване благодарение на гладката си, високоякостна повърхност.
Какви са предимствата на салатите?
Със салатата хладилните стоки могат да се поддържат свежи и винаги готови за употреба, което спестява време. В зависимост от дизайна, съставките също могат да бъдат представени оптимално в салатите и по този начин да предизвикат искания на клиентите. Размерът на отделните контейнери трябва да се адаптира гъвкаво, а вградената дъска за рязане прави работата още по-лесна.