Изпълнение на отделни котлони
Както на старата печка с отливка, така и на съвременните керамични печки, отделните котлони имат различни нива на производителност. В повечето случаи винаги има:
- т. нар. "бърза печка" с особено висока мощност (обикновено около 2,5 - 3 kW)
- т. нар. "икономичен плот" с ниска мощност (обикновено около 1 kW)
- два котлона, които са приблизително в средата по отношение на мощността (обикновено около 1,5 - 1,8 kW)
По-специално при керамичния плот, спецификациите за изпълнение често са по-сложни, тъй като има допълнителни зони (външни пръстени), които могат да бъдат активирани за единични или множество плотове, за да ги адаптират възможно най-точно към размерите на съдовете.
Влияние на регулацията
Разбира се, посочените стойности на производителност се прилагат само при пълно натоварване, т.е.когато плочата или чугунната плоча работят с максимална мощност. Ако намалите изхода, консумацията на енергия също намалява.
Делът на максималната консумирана мощност в отделни настройки може да варира, но често се използва така наречената седемтактова верига, при която три различни нагревателни елемента са свързани по различен начин.
- Ниво 1 около 10% от максималната мощност
- Ниво 4 около 60% от максималната мощност
- Ниво 7 около 100% от максималната мощност
В зависимост от модела на печката може да има и други часовници и други градации. Има разлики, по-специално при нагряване на плочите или контролирани с температура табла (като например при определени настройки за индукционни готварски печки).
съвети и трикове
За да спестите електроенергия при готвене, винаги трябва да готвите с капак, да използвате остатъчната топлина възможно най-често и да използвате тенджери, които пасват на котлона възможно най-точно. Няма предимство при използването на „спестяващата плоча“, тъй като по-дългото време за нагряване означава, че се изразходва същото количество електричество.
