Без ръжда може да се образуват и следи от ръжда
Дори в висококачествените сплави стоманата не може да бъде изтласкана от реакцията с атмосферен кислород. Най-качествените стомани обаче реагират само в много ограничена степен. Ръждата може да бъде напълно предотвратена чрез прости и редовни мерки за поддръжка.
Ако се вгледате по-внимателно, ръждата от външни източници „се приземява“ върху приборите за хранене. Ако например в съдомиялната машина има други метални кухненски прибори, тези частици ръжда могат да прескачат при преместване от водата за миене.
Ако почиствате приборите си в съдомиялната машина, трябва редовно да проверявате за други източници на опори за ръжда. Това могат да бъдат повредени обвивки на кошницата за прибори или неръждаеми винтове на тенджери, капаци и тигани.
Когато е суха, добрата стомана има механизъм за самозащита
Както при ръчното пране, приборите за хранене винаги трябва да се сушат веднага. С широко разпространения обичай да оставяте вещите да се перат на въздух сами по себе си, съществува потенциален и трудно предотвратим риск от корозия. В началния етап ръждата може да се отстрани чрез леко избърсване и полиране.
Неръждаемите стоманени прибори за хранене, в повечето случаи 18/10 и 18/8, имат слой от хром оксид, който са произвели сами. Той запечатва стоманата срещу корозия и ако слоят е „повреден“, той се подновява автоматично. Тази самозащита е практически неразрушима, стига външната атака на ръжда да се бори незабавно чрез премахване на следите.
Flash ръждата е началото на всички пороци
Ужасяващата се корозия е неотстранен филм от ръжда, който прониква в стоманата. Процесът на окисляване "пробива" точковидно в приборите за прибори. Ако приборите за хранене се оставят сами на себе си, костилките ще продължат.
Естествен враг на костите е мазнината. Следователно ножовете, вилиците и лъжиците за смазване могат да изпълнят две задачи, за да запазят и предотвратят ръждата:
- Помага за полиране на ръжда
- Затруднява утаяването на чужда ръжда върху стоманени прибори за хранене
съвети и трикове
Малко алуминиево фолио помага, когато съхранявате приборите си за хранене, както и в съдомиялната машина, например при натискане в топка за тенис на маса, за да предпазите приборите. Алуминият поема чуждите печени атаки, които иначе засягат приборите ви за хранене.
