Неръждаема стомана - практичен заместител на алуминиево фолио
Здравословна алтернатива на тавата за скара от алуминиево фолио е неръждаема стомана. Тавите за грил от неръждаема стомана също намаляват количеството отпадъци, които хабите. Трябва обаче да измиете тези кори. Първоначалните разходи може да са малко по-високи. Но само след кратък период на употреба лесно сте възстановили тези допълнителни разходи поради многократната използваемост.
Има един малък недостатък, обаче, ако използвате малка фурна за скара и преди това сте изрязали алуминиевите си тави, е трудно да намерите подходящ заместител на тавите от неръждаема стомана. Освен това купата от неръждаема стомана трябва да се намаже с малко олио за готвене, така че храната на скара да не залепва твърде много.
- Чашите от неръждаема стомана по-евтини в дългосрочен план
- Размерите не могат да се регулират гъвкаво
- мие се и е издръжлив
- Намажете с олио за готвене преди употреба
Стоманени кошници - черен малък помощник
Вместо неръждаема стомана можете да използвате и типичните черни лакирани грил кошници и купи. Трябва също така да намажете тези стоманени кошници с малко масло. Можете също да използвате кошниците във фурната за пържени картофи.
Хартия за печене - частично подходяща
Много готвачи препоръчват просто увиване на зеленчуци на скара в хартия за печене вместо алуминиево фолио. Но тъй като хартията за печене е запалима, този метод може да се препоръча само при определени условия. Може да работи във фурната, но със сигурност не на истинска скара с газ или въглен.
Бананови листа за сладки ястия
Ако искате да загреете сладки плодове като десерт на вашата скара, банановите листа са идеални за него. В много супермаркети тези големи листа вече се предлагат в зеленчуковия отдел, но в противен случай можете да намерите бананови листа на всеки азиатски пазар. Тук можете да печете манго, банани и ананаси.
съвети и трикове
Ако искате да покриете само студени ястия, трябва да използвате прозрачно фолио, ако е възможно. Има и силиконови капаци, които отговарят на всякакъв размер на купата и могат да се отмиват отново и отново.
