Колко често е необходимо еспресо машината да бъде премахната от котлен камък?
Колко често трябва да премахвате котлен камък от еспресо машината, зависи от твърдостта на водата и колко често се използва. С умерено твърда вода и две до три чаши на ден, отстраняването на котлен камък на всеки три месеца има смисъл. При мека вода и една и съща употреба са достатъчни четири до пет месеца, при интензивна употреба и твърда вода еспресо машината трябва да бъде обезмаслена по-рано.
Отрицателни последици от вар
Варовикови отлагания имат различни ефекти:
- Вкусът на еспресото се променя.
- Процесът на варене отнема повече време.
- Топлинният трансфер се влияе, така че идеалната температура за еспресото вече не е дадена.
- Еспресо машината вдига шум.
Кой препарат за премахване на котлен камък?
Кой агент за премахване на котлен камък ще използвате за вашата машина зависи от вашата еспресо машина. Най-добре е да разгледате кой обезмаслител се препоръчва от производителя. Ако се основава на лимонена киселина или оцет, можете също така просто да използвате оцетна есенция за отстраняване на котлен камък. Ако искате да сте на сигурно място, използвайте обезмаслителя, препоръчан от производителя.
Намаляване на котления камък от еспресо машината стъпка по стъпка
1. Пригответе сместа и изсипете
Пригответе сместа за премахване на котлен камък според инструкциите на опаковката. Ако използвате оцетна есенция, добавете една трета от оцетната есенция към две трети от водата. Разбъркайте добре разтвора и напълнете с него резервоара за вода на вашата еспресо машина.
2. Нека започне
Включете машината и изчакайте, докато е готова за употреба. Натиснете бутона за приготвяне на еспресо и изчакайте първите капки да капят от групата за приготвяне. След това изключете препарата и оставете сместа, която вече е в тръбите, да влезе в сила за един час.
3. Оставете да работи
След като изтече часът, натиснете отново бутона за приготвяне на еспресо и този път оставете цялата вода от чайника да изтече в тавата за капки. Уверете се, че купата не прелива! Това може да се случи, ако чайникът или резервоарът ви за вода имат по-голям капацитет от тавата за отцеждане. В този случай трябва да спрете процеса и да изпразните тавата.
4. Бездействие
Оставете цялата вода да тече и изхвърлете. След това напълнете резервоара за вода с бистра вода от чешмата и повторете процеса без обезмасляващото средство поне два пъти, за да премахнете остатъците и миризмите от обезмаслителя.
съвети и трикове
Ако вашата еспресо машина е оборудвана с алуминиева кана, в никакъв случай не трябва да използвате домашни средства като оцет или лимонена киселина. Вместо това използвайте специален, по-мек препарат за премахване на котлен камък за алуминиеви кана.
