Задачи за хигиена на питейната вода
Хигиената на питейната вода е техническата област, която основно се занимава с възможности и решения за избягване на загуба на качество на питейната вода.
Изследват се всички процеси на управление на питейната вода - от добива на питейна вода и транспортирането на питейна вода до разпределението на питейната вода в домашни инсталации.
Техническите системи се изследват от отдела за хигиена на питейната вода, проверяват се за възможните им хигиенни опасности и при необходимост се правят предложения за подобрения в съответните разпоредби за изграждане на инсталации за питейна вода.
Възможни увреждания във водата
Нарушенията на качеството могат да бъдат разделени на различни групи:
- физически увреждания
- химически увреждания
- микробиологични увреждания
Физическите увреждания на питейната вода включват главно отлагания, обезцветяване и неприятни миризми, както и висок процент разтворена вар. Тези увреждания не са вредни за здравето, но трябва да се избягват, доколкото е възможно, за да се поддържа високо качество.
Химическите увреждания включват всички чужди вещества, които попадат във водата. Това могат да бъдат материали от водопроводите или инсталацията за питейна вода, но също така и химични вещества, които се натрупват във водата от други източници.
Тъй като високите концентрации на вещества също могат да доведат до опасности (например от олово), тази област е от голямо значение.
Микробиологичните увреждания са най-важната работна област в хигиената на питейната вода. Става въпрос за замърсяването на водата от микроорганизми и избягването на условия, които водят до голямо размножаване на микроби и по този начин до рискове за здравето.
Изследването на биофилмите също принадлежи към тази област и изследването на тяхното поведение и растеж при различни условия.
Най-често срещани проблеми
Недостатъчният дебит, особено в обществени сгради, представлява много важен проблем.Стоящата вода благоприятства създаването на увреждания във всяка област, което е особено опасно по отношение на микробиологичното увреждане. Неправилно изпълнените инсталации често са причина за лоши хигиенни условия на питейната вода.
Правно основание за хигиена на питейната вода
Основата за оценка на уврежданията са, наред с други неща, директивата на ЕС за питейната вода, германската наредба за питейната вода и здравните насоки.
В допълнение, приложимите технически изправящи работи за изграждането на инсталации за питейна вода, особено DIN и VDI / DVGW 6023.
препоръки
Ако питейната вода е нарушена, задължението на собственика е да проведе изследване на първопричината и анализ на риска. Тестът за питейна вода може да предостави информация за това откъде може да дойде опасността и какви хигиенни последици могат да възникнат. Във всеки случай, съответните части трябва да бъдат ремонтирани много бързо, за да се избегнат допълнителни повреди.
съвети и трикове
Наредбата за питейната вода предвижда, че компетентността и отговорността на доставчика на вода приключва в момента на прехвърляне към инсталацията на къщата. Оттам нататък собственикът отговаря за чистата питейна вода.
