Предполагаем начин на действие на алкална вода
По принцип алкалната вода трябва да предотвратява или отстранява подкисляването в тялото.
Хиперацидност
В областта на алтернативната медицина често се говори за така наречената хиперацидност на организма. Казва се, че стресът, високата мускулна активност и вредните вещества в организма от неправилното хранене водят до ниска стойност на pH в тялото.
Според мнението на натуропатите излагането на киселина е отговорно за много заболявания - от ревматизъм и подагра до акне и общо неразположение. Високите нива на стомашна киселинност и киселини в стомаха, както и хроничната умора и раздразнителност също могат да бъдат отдадени на хиперацидитността.
В много случаи се предлага и лекарство за тази хиперацидност - или „алкална диета“, но по-често основен прах, базови таблетки или някои билки, а отскоро и „алкална вода“.
Подкисляване от научна гледна точка
Цялостно "кисело" тяло е трудно да си представим. Диетата с готови ястия, много захар, мазнини и месо, както и алкохол водят до по-кисели отпадъчни продукти в храносмилателната система - но това не засяга цялото тяло.
Високата мускулна активност води до образуването на млечна киселина в мускулите, която само бавно се разгражда отново. А високите нива на пикочна киселина водят до подагра и пикочни камъни в дългосрочен план.
Това обаче са събития, които някога засягат конкретна система. Да се заключи, че стойността на рН на цялото тяло е дерайлирало и тялото става „кисело“ е твърде опростено. Метаболитните взаимоотношения между системите са много по-сложни.
РН на кръвта обикновено е 7,35 до 7,45 (в артериалната кръв). Голям брой контролни механизми гарантират, че тази стойност остава на обичайното ниво и е буферирана.
Производство на основна вода
Производството на активирана или "основна" вода често се осъществява чрез определени "устройства за пречистване на вода", които трябва да бъдат закупени на висока цена. Какво точно се случва в този процес се пази в тайна от много производители.
В допълнение към температурата и разтворените газове (съдържание на кислород и CO2), стойността на рН на водата зависи главно от вида на разтворените в нея минерални вещества. За да се увеличи стойността на рН, съставът на минералите, разтворени във водата, е от решаващо значение. Обикновено водата има рН 7,0, така че е неутрална.
Промяна в състава на разтворените минерални вещества - или общо увеличаване на минералните вещества - може да направи водата алкална, докато премахването на минерали, както при дейонизираната вода, може да понижи стойността на рН до 5,0.
Теория на ефективността
Според привържениците, алкалната вода трябва непрекъснато да "изкислява" тялото и по този начин да лекува заболявания, които се основават на подкисляването. Твърди се, че алкалната вода се използва като здравословен продукт в Азия от 20 години.
В случай на специална форма на йонизирана вода, супер-йонизирана вода, която също се продава при условия като Perfect Solution или Perfect Water, предполага се, че дори три допълнителни йона на най-външната електронна обвивка трябва да променят свойствата на водата по такъв начин, че тя да повлияе положително на всичко, с което е влиза в контакт. Той трябва да има висока ефективност на почистване, да лекува тялото и да бъде „интелигентен“, както и да има „подобна на кристал подредена структура“.
Критика на теорията за ефективността
Пиенето на алкална вода не може да алкализира тялото. Дори ако минералният състав и по този начин стойността на pH на водата са променени, водата винаги е само слабо буферирана киселина или луга.
Алкализирането на цялото тяло също е безсмислено, защото тогава пиенето на други слаби алкали също би било лекарство. В по-голямата част от случаите обаче това е изключително вредно. Точно толкова вредно в дългосрочен план, колкото и пиенето на напълно деминерализирана вода като водата от осмоза.
Що се отнася до „историята на произхода“, тя трябва да бъде чисто маркетингово изобретение. В бедните азиатски страни, от една страна, изкуствено модифицираната вода не би била достъпна за повечето жители, да не говорим за съответно разпределение или прилагане в населението. Освен това няма доказателства от последните двадесет години, че е направено подобно „изобретение“.
Що се отнася до описанието на „супер-йонизирана вода“, течностите всъщност нямат кристалоподобна структура и три допълнителни електрона върху външната обвивка на молекулата са невъзможни от най-простата химическа основа.
Наблюдавани отрицателни ефекти
От хора, които досега са пили тази вода, не са излекувани, станаха известни само проблеми със стомаха. Буферирането на стомашната киселина от алкалния разтвор кара тялото да реагира с повишено производство на стомашна киселина. Това също може да причини проблеми като киселини, оригване или лошо храносмилане.
съвети и трикове
Действителен лечебен ефект идва само от лечебната вода. Той е официално проверен и отдавна е научно признат като лекарствен продукт с лечебни свойства.
