Вода и pH
Стойността на pH е химически точна, надеждна мярка за киселинните свойства на течностите. РН 7,0 се счита за неутрално, всичко отдолу е киселина, всичко по-горе е алкал.
Алкалите и киселините могат да бъдат силно или слабо буферирани. Силно буфериран означава, че те могат лесно да издържат на промените в pH в средата си и имат затруднения при промяната на собственото си pH.
Слабо буфериран означава, че ако стойността на рН в околната среда се промени, съответната киселина или алкал също така бързо регулира стойността си на рН. Например содата каустик се счита за силно буферирана алкала, докато водата обикновено е слабо буферирана.
Лечебно обещание за йонизирана вода
Казва се, че йонизираната или „основна“ вода лекува или значително подобрява следните заболявания:
- високо кръвно налягане
- диабет
- Запек
- Мускулни болки и обща хронична умора
- подагра
- артроза
- сутрешно гадене
- Телесна миризма
- затлъстяване
- Задържане на вода в тялото
- Хиперактивност
- остеопороза
- честа диария
Обяснението за това е, че йонизираната вода има алкален ефект и следователно възстановява киселинно-алкалния баланс в организма. Гореспоменатите нарушения се дължат на „свръхкисификация“ на организма. Такова подкисляване идва от консумацията на кисели храни, стрес и токсини от околната среда.
критика
Общо "подкисляване" на тялото под формата, открито от много алтернативни лекари, не е много правдоподобно от медицинска гледна точка. Тялото има достатъчна способност да поддържа и буферира своя киселинно-алкален баланс.
Разумната диета с достатъчен дял сурови плодове и зеленчуци и достатъчно пиене на естествена, непроменена вода, както и достатъчно сън са напълно достатъчни, за да се поддържат напълно тези буферни способности на тялото.
„Обезкисляване“ на цялото тяло чрез поглъщане на определени вещества е неразбираемо от медицинска гледна точка.
Производство на основна вода
Основната вода се произвежда с помощта на така наречените йонизатори на вода. Много производители не разкриват производствения принцип на тяхната вода и как работят устройствата.
Като цяло обаче "киселинните компоненти" трябва да се отстраняват от водата чрез електрически средства, което след това я прави основна.
Повече или по-малко минерали?
С осмозната вода, както и с дестилираната вода, е доказано, че освободената от минерали вода може да има отрицателни ефекти.
Дейонизираната вода окончателно премахва жизненоважни електролити и соли, особено натрий, от тялото. Изследване на СЗО преди няколко години потвърди това по много точки. Има дори повишен риск от сърдечни заболявания и диабет тип 2.
Водата без минерали е кисела - ултрачистата вода има стойност на рН около 5. Дъждовната вода също е кисела (рН 5,5 до 6), тъй като премахва CO2 от въздуха.
Водата с излишък на минерали - особено някои минерали - има леко алкален ефект. Под въпрос е дали този ефект води до киселинен буферен ефект върху цялото тяло. Особено поради факта, че водата - независимо от нейното pH - винаги има слабо буфериране.
Опитът също така показва, че пиенето на алкална вода буферира стомашната киселина и в отговор тялото произвежда повече стомашна киселина. Това от своя страна може да се разглежда като вредно, тъй като киселинно-алкалният баланс на тялото също може да бъде толкова ясно нарушен.
Минералите действат като естествени киселинни буфери в тялото, но дори алкалната вода съдържа само малко количество от тези минерали, например в сравнение със суровите плодове или зеленчуци. Ако достатъчно от тези минерали попаднат в организма чрез диета, киселинно-алкалният баланс ще работи сам по себе си.
Супер йонизирана вода
Нараства и йонизираната вода: именно водата, която е „суперонизирана“. Твърди се, че това е „структурирана“ вода, която за разлика от „неструктурираната“ вода е жива, а не мъртва и неефективна.
Химически тези термини се използват неправилно, тъй като молекулите в течностите са винаги в движение и напълно неструктурирани. Кристалната структура на течностите изобщо не е физически възможна.
Твърди се - според някои езотерични източници - суперонизираната вода (SIW или Perfect Solution) има три допълнителни електрона върху външната обвивка и има положителен и лечебен ефект върху всичко, с което влиза в контакт.
Разбира се, няма научни доказателства за това, а „три допълнителни електрона на външната обвивка“ дори не са възможни поради най-простите химически принципи.
Поне поради тези си свойства тази положителна вода изглежда не представлява никакъв риск за здравето.
съвети и трикове
Тялото ни се състои от 70 процента вода - естествена, непроменена вода. Целият живот на тази планета се основава на естествено срещаща се, добре балансирана минерализирана вода. И в края на краищата работи от милиони години. Но никой не печели нищо от презрителна вода.
