Свойства на дестилирана вода
Дестилираната вода е ултрачиста вода. Също така се споменава с термините Aquadest, Aqua purificata или Aqua destillata. Името Aqua PH 5 също се среща по-рядко.
Производството на дестилирана вода изисква процес на дестилация. Водата се изпарява и след това отново се кондензира.
Всички йони във водата, както и всички соли, разтворени във водата, остават по време на процеса на дестилация. Водата съдържа само няколко летливи съединения.
Повторната дестилация също така премахва последните останали примеси от водата. За това обаче са необходими платинени или кварцови съдове, тъй като в противен случай силициевият двуокис от стъклени съдове все още може да замърси водата.
Причини за пиене на дестилирана вода
Много хора се страхуват от замърсяването в чешмяната вода. Но тук практически няма риск за здравето. Това се осигурява и от строгия контрол в наредбата за питейната вода в Германия.
За разлика от чешмяната, свръхчистата вода не съдържа никакви електролити и поради това в големи количества може да причини сериозни увреждания на здравето. Много от солите, открити във водата от чешмата, са необходими и за нашите тела.
Дестилирана вода като предполагаемо почистващо средство
Свръхчистата вода се използва като разтворител, особено в биологията и химията. Той може да разтвори по-добре много вещества, тъй като способността на водата да се разтваря не е нарушена от вече разтворените соли и минерали.
Ето защо някои хора стигат до извода, че пиенето на дестилирана вода може също така да премахне „замърсителите“ или отпадъчните продукти от тялото. Но това е грешка.
Дестилираната вода разтваря само електролитите, присъстващи в тялото. Тези вещества обаче не са вредни, те са от съществено значение за живота.
За правилното функциониране на организма и отстраняването на отпадъчните продукти от тялото, пиенето на обикновена вода в достатъчни количества е достатъчно във всеки случай. Дневната потребност от вода е около 0,03 литра вода на кг телесно тегло.
Дори и с обикновена чешмяна вода, не трябва да се надвишава количество от около 3 литра на ден, тъй като това също може да доведе до измиване на жизненоважни електролити. Освен това бъбреците са прекалено стресирани.
Единственото изключение са екстремните спортове, при които много течности се губят чрез прекомерно изпотяване или престой в пустинен климат. В този случай обаче тялото трябва да бъде снабдено и с електролити освен вода, за да се предотврати адекватно опасните загуби на електролит.
Ефектът на дестилираната вода върху тялото
Вредността на ефекта зависи от консумираното количество. Дестилираната вода влиза в контакт с електролити и вещества, които тя разтваря по пътя си към стомаха.
За да постигне действително животозастрашаващ ефект, здрав човек с нормално тегло теоретично ще трябва да изпие около 17 литра дестилирана вода. Тогава нивото на натрий в кръвта е толкова намалено, че се стига до животозастрашаващо състояние от обезсоляването на тялото.
При хора с бъбречна дисфункция или съществуващ електролитен дефицит този ефект може да настъпи много по-рано.
По-специално намаляването на натриевите йони може да доведе до нарушения на сърдечната функция в началото, за което балансът на натрий и калий е важен. Подобно явление може да се наблюдава при радикална загуба на тегло (анорексия) или при гладуване.
Дестилираната вода в кръвния поток би причинила тромбоцитите да се спукат. Осмотичният ефект е отговорен за това: вътрешността на клетката, в опита си да създаде баланс на разтворени соли от двете страни, би поела толкова много вода, че клетките ще се пръснат.
Същият ефект обаче ще се наблюдава и при обикновената вода, ако тя попадне в кръвта (напр. Чрез инфузия).
Алтернативи на дестилираната вода
Поради сложния и енергоемък процес на дестилация, в много случаи вместо дестилиране на вода се използва обратна осмоза. Също така доставя ултрачиста вода.
Водата за батерии, гладещата вода или така наречената дейонизирана вода е само обезсолена вода. Той не е толкова чист, колкото дестилираната вода, само всички соли (йони) са отстранени химически от него. Следователно обезсолената вода е и декалцифицирана вода.
Дейонизираната вода обикновено се произвежда с помощта на йонообменници. Следователно той може също да съдържа следи от примеси от използваните обменни смоли.
Замърсителите, които са присъствали във водата преди йонообмена, също могат да останат в нея след процеса на обмен. Липсата на соленост го прави също толкова опасен, колкото и дестилираната вода.
съвети и трикове
Чешмяната вода в Германия със сигурност не представлява риск за здравето, дори ако се консумира непрекъснато.В страните, където качеството на питейната вода е съмнително, могат да се използват филтри за дезинфекция на питейна вода, кипящи или мобилни води.
