Предимства и недостатъци на циркулиращия и отработения въздух
Абсорбатори
Абсорбаторите с изпускателна система насочват парите за готвене навън през канал в стената на къщата. Това има няколко предимства:
- Влажните изпарения за готвене са до голяма степен напълно отстранени от стаята
- Като цяло по-ефективно представяне на чистотата
- По-малко шумово замърсяване
Интуитивно разбираемо е, че помещението се поддържа по-задълбочено без миризми и влага, ако готварските пари се изхвърлят директно навън. Друго положително последствие е, че рискът от образуване на плесени е трайно сведен до минимум.
В допълнение към по-ефективното почистване, чувствителните към шум хора трябва да използват и варианта на отработения въздух. Тъй като тук не се изисква филтър с активен въглен, инхибиращ въздушния поток, системите за отработен въздух обикновено работят по-тихо.
Следните точки биха говорили срещу аспиратора на отработения въздух:
- По-сложна инсталация, която може да не е възможна за наемателите
- Загуба на топлинна енергия през зимата
Основният недостатък се крие в предимството на директното оттичане навън: В края на краищата е необходим канал и по този начин пробив през стената на къщата. Това не само включва много работа, но също така поставя под наем на изпитание. Всеки, който живее под наем, определено трябва да получи разрешението на наемодателя за такава мярка.
Директната връзка с външната страна винаги води до загуба на топлинна енергия, когато външната температура е студена.
Рециркулационни абсорбатори
В случай на абсорбатори, които работят чрез режим на рециркулация, всмуканият въздух за готвене се подава само през филтърната система и след това обратно в стаята. Такива системи имат следните предимства:
- Лесна инсталация
- Без загуба на енергия при ниски външни температури
Несложната инсталация без необходимост от пробив на стената е най-мощният аргумент за рециркулационни системи. Тук също няма топлинна енергия.
Вариантът обаче има и някои отрицателни аргументи:
- По-ниска чистота
- По-високо шумово замърсяване
- Необходима, редовна подмяна на филтъра с активен въглен
По-ниската ефективност на почистване, съчетана с по-висок риск от образуване на плесен, е поносима в малките кухни с прозорци. Необходимият филтър с активен въглен във филтърната система обаче възпрепятства въздушния поток, което води до доста по-високи стойности на децибели като цяло. Освен това трябва да се подменя редовно - последващите разходи и работата са по-малко проблем със системите за отработен въздух.
Комбинирани аспиратори
Ако за вас е възможен пробив на стена, не е задължително да се ангажирате с оперативен вариант за практиката на готвене. Защото има и хибридни абсорбатори, които могат да направят и двете. Тези системи обаче са малко скъпи за закупуване.
