Каучукът трябва да държи здраво 360 градуса
Ефективният и прост принцип за съхранение на готвената храна в буркан или буркан за консервиране зависи от плътното уплътнение. Следователно целостта на гумата трябва да се проверява преди всяко отваряне. Най-простият механизъм за управление е добре познатият „пукащ звук“ при сваляне на гумата и повдигане на капака.
Ако при отваряне се скъса само издърпващият фиксатор, има само механично предизвикателство. Ако плътността се поддържа по друг начин, капакът остава плътно върху стъклото и кръглата гума. Отрицателното налягане в буркана е отговорно за трайността и силата на затваряне.
По този начин може да се провери запазването на каучука
- Визуална проверка: Съдържа ли стъклото все още цвета и консистенцията, каквито трябва да бъде?
- Стъкленият капак стои ли здраво върху горния ръб на стъклото и не може ли да се завърти
- Ако стъкленият капак стои плътно върху горния ръб на стъклото и не може да се вдигне
- При отваряне има типичната пукнатина при повдигане на капака
"Поддържайте" каучуци върху консервиращите буркани
Някои консервиращи буркани се съхраняват години или дори десетилетия. Обикновено каучуците се държат в тъмни и сухи рафтове на мазето. Въпреки това, влагата и екстремните температурни колебания могат да доведат до счупване на каучука. Каучукът има специално свойство, което не се разглежда често. Ако еластичността му се "използва" от време на време, тя остава в по-добро състояние. Това може да се приложи и помага за поддържането на каучука по-добре със следните прости мерки:
- Леко разтягайте гумата на езичето два пъти годишно, без да "задействате" отрицателното налягане
- Ако гумата показва признаци на порьозност, намажете външната част с оцет
- Поставете гумения пръстен в оцетна вода още преди да затворите буркана
съвети и трикове
Консервиращите венци също са само продукти, които могат да бъдат направени дефектни. Преди да използвате, дръжте всяка гума до светлината и я разтегнете наоколо, за да видите пукнатини.
