Структура на филтърна кафе машина
Нормалната филтърна кафе машина има няколко елемента:
- Резервоарът за студена вода
- Маркучът за вода с възвратен клапан и нагревателни пръти
- Поставката за филтър за кафе с филтър за кафе
- Саксията за кафе
- Плочата за затопляне
- Превключвателят за включване и изключване
- Всякакви екстри
Ето как работи приготвянето на кафе
За един проход водата се пълни във резервоара за вода. След това натиснете бутона за захранване и водата се насочва към маркуча за вода, покрай възвратния клапан и отоплителните пръти, където се нагрява. Възвратният клапан предотвратява връщането на гореща вода обратно в резервоара за студена вода. След това нагрятата вода се издига и капе във филтъра за кафе. Оттам - вече можете да се уверите сами - той попада в тенджерата за кафе като кафе.
Чиста физика: няма помпа
Дори да се очакваше, че водата ще се транспортира нагоре чрез помпа, това не е така. Тук се използва само силата, която се създава, когато студената вода се нагрява за много кратко време. Налягането се създава така, че възвратният клапан се затваря и горещата вода буквално изстрелва. Тъй като не може да се върне през възвратния клапан, той просто изстрелва нагоре по посока на филтъра за кафе. Когато цялата вода достигне там, налягането отново се намалява, възвратният клапан се отваря, пуска нова вода и играта започва отново.
Риск от прегряване?
След като в маркуча за вода вече няма вода, нагревателните пръти се загряват силно, докато достигнат определена максимална температура, при която се изключват. Следователно тук няма риск от пожар. Изключение правят машините за филтриране на кафе, чиито нагревателни пръти също се използват за котлона. Тук температурата на отоплителните пръти се регулира до безопасен брой градуси, който се използва само за поддържане на кафето топло. Единственото опасно нещо е, ако забравите да изключите кафе машината си след употреба. Можете да прочетете тук какво може да се случи тогава.
Изграждане на модерни, сложни кафе машини
В допълнение към резервоара за вода, областта на филтъра и маркуча (ите) за вода, напълно автоматичните кафе машини имат отделно отделение за кафе на зърна и вградена мелница, която прясно смила зърната с всяко кафе. В допълнение, такива кафе машини често имат отделна зона за мляко с резервоар за мляко и маркучи. И: Тези устройства имат помпа, която транспортира водата.
