Обяснение на термините Ceran и стъклокерамика
Първо до по-малко объркващото обяснение: Ceran е защитена марка на Schott AG във Франкфурт. Компанията участва значително в разработването на стъклокерамични котлони през 70-те години, тъй като Schott AG вече произвежда стъклокерамика за космически технологии.
Керамичният плот се е утвърдил в разговорно отношение
Разговорно обаче терминът „керамичен плот“ се е утвърдил сред потребителите за халогенна или инфрачервена плоча (халогенната единица генерира топлина предимно в инфрачервения диапазон). Типичен за такъв котлон е червеният светещ плот, когато е включен. Но керамичните котлони използват и други нагревателни техники:
- Стъклокерамично поле с халогенна / инфрачервена технология
- Стъклокерамика с индукционен плот
- Стъклокерамични полета с газова горелка (38,99 € в Amazon *) (газ върху стъкло, както и газ под стъкло)
История на печката
Първоначално печките на дърва и въглища са били често срещани, както могат да се видят и днес. С нарастващото разпространение на електроенергия и достъпни електрически печки те бързо могат да се утвърдят благодарение на огромната печалба в комфорта. Това доведе до комбинирани устройства, т.е. печка с котлон и фурна.
Електрически котлони за вградени кухни
Това вървеше ръка за ръка с развитието на електрически котлони към независими плотове за вградени кухни. Въпреки че винаги имаше плотове с различни размери, изборът се ограничаваше най-вече до плотове с размери 60 на 60 см или, за малко по-малки печки, на 60 на 50 см.
Различен брой котлони
Тези размери също преобладават дълго време при стъклокерамичните плотове. Първоначално имаше бързо развитие на керамичните котлони с един, два, три, четири или дори пет котлона. Имаше и котлони с няколко зони за готвене, например за малки, средни или големи тенджери или овални превключващи се за печене.
Различни размери (ширина) за керамичния плот
С това развитие други измерения бавно придобиха признание за керамични плотове. Най-често срещаните размери днес са по ширина:
- 99 см
- 90 см
- 80 см
- 70 см
- 60 см
- 50 см
- по-малко от 40 cm
Дълбочината на стъклокерамичните плотове
Повечето керамични котлони са с дълбочина между 60 и 25 см, отново в зависимост от броя на плотовете, но и от подреждането на плотовете. Те могат да бъдат класически подредени с два котлона отпред и два плота отзад. Пет котлона могат да имат плот в средата, но също така е възможно подреждането на два до пет котлона един до друг.
Допълнителни критерии за избор в допълнение към размерите
Това ви позволява да изберете керамичен плот с почти всички възможни размери и да го адаптирате към вашите лични изисквания. В този контекст не забравяйте и други важни аспекти на това как трябва да бъде оборудван вашият керамичен плот:
- самодостатъчен или с фурна
- Управление в керамичния плот или отпред
- Халоген, индукция или газ
- няколко превключващи се зони за готвене
- за газови керамични плотове с конвенционални горелки или приставка за уок
- Потопен керамичен плот (изравнен с работния плот)
- Керамичен плот, поставен върху кухненския плот (с рамка и уплътнение)
Захранваща връзка за самодостатъчен керамичен плот
По-специално дали самодостатъчен или зависим от фурната керамичен плот е от голямо значение. По-специално, връзката от керамичния плот е напълно различна. Самодостатъчните устройства са свързани директно към гнездото за свързване на печката, докато зависимите плочи на печката са свързани към фурната и след това към гнездото за свързване.
съвети и трикове
Ако все още не сте успели да решите дали да бъде керамичен плот с индукционна или халогенна технология, можем да ви предложим подходяща помощ. Под „Предимства и недостатъци на индукционния плот“ можете да прецените предимствата и след това да решите, ако е необходимо.
Между другото, повечето от стъклокерамичните плочи, използвани за горните плотове, са с дебелина 4 мм. Компанията Schott също оборудва котлони от други производители с тяхната стъклокерамика. Можете също да изберете керамичен плот от друг производител, без да се налага да правите без „истински“ керамичен плот.
